Первый электрический кухонный миксер был произведен в Швейцарии на заводе Turmix (turmix.com)
Малоизвестный факт – миксер, прибор, прочно обосновавшийся на кухне каждой современной домохозяйки, был впервые произведен в 1943 году цюрихским предпринимателем Трауготтом Оэртли по аналогии с агрегатом, применявшимся в то время в ресторанном деле для приготовления коктейлей.
|
Le premier mixeur a été inventé en Suisse en 1943. C’est Traugott Oertli, le fondateur de l’entreprise qui prendra le nom de Turmix dans les années 70, qui l’a développé en s’inspirant d’un mixeur à cocktails.
Это еще одно швейцарское практичное изобретение, которое пришлось по душе женщинам во всем мире (недавно мы писали о прочих знаменитых швейцарских изобретениях). Завод Оэртли Turmix, основанный в 1933 году, работает до сих пор и продолжает разрабатывать инновации в сфере «кухонных» технологий.
Думается, эту новинку предприниматель первым делом
Новое изобретение преобразовало жизнь домохозяек (turmix.com)
презентовал своей жене, что, вне всякого сомнения, способствовало укреплению их союза.
На этом удачливый новатор не остановился, и на его предприятии разрабатывались смесители, фритюрницы, соковыжималки и целая батарея других хозяйственных приборов. С их появлением родились и совершенно новые рецепты, основанные на открывшихся возможностях. Перед любительницами приготовить вкусненькое открылись роскошные горизонты.
Компания не сбавляла оборотов и проворно заняла зияющую рыночную нишу электрических кухонных приборов, призванных сделать жизнь легкой и приятной. Пусть говорят факты: даже на первой машине для капсул Nespresso, название которой многое говорит любителям кофе, стоял фирменный знак Turmix.
Из сказанного несложно догадаться о благородной цели, которую преследовал Оэртли: упростить жизнь на кухне!
Миксер Original, который увидел свет тоже благодаря компании Turmix, стал легендой. Оригинальная форма емкости прибора в форме листа клевера, нож с шестью лезвиями (чтобы улучшить перемешивание ингредиентов) – надо быть домохозяйкой, чтобы прочувствовать гений инженерной мысли!
С тех пор возможности и нюансы кухонных приборов так эволюционировали, что потребители, которые равнодушно откладывают в сторону руководство по эксплуатации, чтобы поскорее взять в руки чудо-покупку, могут и не подозревать обо всех свойствах сделанного приобретения.
В 1986 году Turmix изготовил первую кофеварку для капсул Nespresso (turmix.com)
Отдав должное предпринимателю из Цюриха и его изобретению (речь идет, конечно, об электрическом миксере, так как первые механические были придуманы еще в середине ХIХ века, в США и Англии), отправимся на экскурсию по его заводу, а заодно послушаем его историю.
Начнем с игры слов. Именно благодаря ей придумано название предприятия – Turmix, от французских слов «tourner» - вращать и «mixer» - смешивать.
Такое имя компания получила не сразу, вначале основатель назвал ее менее приметно и презентабельно: Techag AG, в год основания - 1933. Спустя десятилетие компания подарила миру миксер, о котором мы говорили - Turmix Original. В 1947 году миксерный нож серповидной формы, выданный на гора компанией, получил патентную защиту во многих странах.
Около 1970 года в мире появилось новое словосочетание - Turmix Combi, которое действительно стало известным повсюду в Европе и Америке, потому что было названием ручного миксера.
1990-й стал годом интеграции в состав цюрихской компании Diethelm Keller Brands, которая поставила себе задачей покупать швейцарские и международные компании, привлекательные по своим достижениям и положению дел.
Сегодня Turmix не бездельничает, а предается любимому занятию - украшает кухни потребителей новыми эффективными приборами. В этом году была выпущена новая гамма продукции.
Федеральный совет решил оставить в силе до 2021 года запрет на выращивание генетически модифицированных организмов. За это время он предлагает разработать законодательную базу, которая позволит в будущем разбивать в Швейцарии участки «с ГМО» для производства таких сельскохозяйственных культур.
Многие кантоны и политические силы требуют от правительства пересмотреть постановление об исполнении нового закона о швейцарском гражданстве, который должен вступить в силу весной 2017 года.
На русском языке вышла книга Ильмы Ракузы «Мера моря», получившая в 2009 году Швейцарскую книжную премию. О немецкоязычном издании мы уже писали. В мае 2015-го автор представила русский перевод в Санкт-Петербурге, в октябре ее ждут на литературном фестивале в Одессе.
