В чем швейцарцы похожи на кроликов? | Le point commun entre les Suisses et les lapins ? La carotte !

Author: Людмила Клот, Женева, 22.09.2008.

Как вкусно! (©Pierre_Philippe Marcou, Сyberphoto)

Потребление овощей на душу населения вышло на рекордный уровень.

En augmentation depuis ces vingt dernières années, la consommation de légumes a atteint un record.

Никогда еще швейцарцы не потребляли такое количество свежих овощей - удивляются информационные агентства страны. 76 кг овощей в год на человека было схрупано в Конфедерации. За 20 последних лет потребление овощей выросло на 16 кг.

Из каких любимых овощей состоит «гельветическое меню»?

Самые популярные: морковь (8,94 кг) и томаты (8,48 кг). За ними стройнящими рядами идут салат «Айсберг» (3,94 кг), дыни (3,51 кг), сладкий перец (3,30 кг), лук, огурцы и кабачки и цветная капуста.
Одно непонятно - где в этом перечне картофель!

Приготовленные - консервированные, вареные, замороженные и так далее - овощи имеют еще больший успех: 95 килограммов на человека.

Федеральное бюро здравоохранения рекомендует каждому человека съедать до 109,5 кг свежих овощей в год.

На фото: Мадрид, дефиле «Антимода». Манекенщик-травести представляет юбку из свежей моркови, произведение юных испанских модельеров.

Швейцария