Кур/Граубюнден

Этим летом исполняется 500 лет с момента завоевания гельветами альпийской долины Вальтеллина. В 1512—1797 годах долина фактически входила в состав Швейцарской конфедерации, и если бы не Наполеон, эта местность и по сей день была бы в составе Швейцарии.

Решением Папы Римского Бенедикта XVI швейцарский священник Николо Руска, перенесший двухдневные пытки и умерший в 1618 году, будет причислен к лику блаженных.

В разгар охотничьего сезона предлагаем нашим читателям популярное в кантоне Граубюнден оленье рагу, для приготовления которого по всем правилам понадобится три дня.