Десерт как произведение искусства | Le dessert comme une œuvre d’art

Фото со страницы Алины Прокопенко в Instagram @a.pr.is

Высокое кондитерское искусство – так можно смело назвать десерты авторства Алины Прокопенко, глядя на которые не сразу поймешь, что же именно находится на тарелке. То, что кажется заурядным и несъедобным предметом, оказывается изысканным пирожным!

Алине Прокопенко пришлось покинуть родной Киев два года назад – из-за войны. В подкасте «Диалоги» на французском радио Aligre, она рассказала, что сначала с семьей оказалась в Австрии, а потом, волею случая, попала в Париж, где начала изучать кулинарное искусство в школе Ferrandi.

Полный текст статьи доступен подписчикам
Подписка на месяц
CHF 15
Подписка на год
CHF 150
Купить статью
CHF 5
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.08
CHF-RUB 102.14
Афиша

Ассоциация

Association

Самое читаемое

Самые швейцарские собаки
Предлагаем вашему вниманию некоторые любопытные сведения о четвероногих друзьях альпийских горцев, таких же завсегдатаях светских салонов.
Всего просмотров: 86661
Дети-монстры и их родители
Валезанский психолог Ален Вальтерио в недавно опубликованной книге подвергает резкой критике работу своих коллег и положения современной психологии и психиатрии в целом: психолог заменил в нашем обществе священника, дети издеваются над беззащитными родителями, в обществе царит культ ребенка-монстра.
Всего просмотров: 43229
Экзотика в швейцарских границах
За перуанским севиче, индийскими бирьяни или тайскими креветками не обязательно ехать в далекие края: можно найти их в превосходном виде под боком, если знать правильные адреса.
Всего просмотров: 16981