Статьи по тегу: #гастрономические рестораны швейцария

В Швейцарии вручили национальные кулинарные награды | Mérite Culinaire Suisse

Автор: Заррина Салимова, Женева, 20.03.2024

Одним из пяти шеф-поваров, удостоенных престижной премии, стал Доминик Готье из женевского ресторана F.P.Journe.

Павел Ремеслов: восходящая звезда швейцарской гастрономии | Pavel Remeslov, nouvelle étoile au firmament de la gastronomie suisse

Автор: Ольга Юркина, Лозанна/Монтрё, 21.12.2011

С удовольствием знакомим читателей с лауреатом Швейцарского национального конкурса лучших начинающих поваров и его нелегким путем от разогревания замороженных пельменей к вершинам гастрономической кухни, покоренных силой воли и трудолюбием.

Уголок гурмана

Гастрономический ужин на рождественском столе | Un dîner gastronomique pour Noël?

Автор: Ольга Юркина, Лозанна, 21.12.2011

Предлагаем вашему вниманию рождественское меню от лауреата Швейцарского национального конкурса лучших начинающих поваров Павла Ремеслова.

Уголок гурмана

Иво Адам: кухня в ритме рэпа | Ivo Adam: cuisine dans le style hip-hop

Автор: Ольга Юркина, Аскона, 24.05.2011

Звезда швейцарской гастрономической кухни, управляющий ресторана Seven на берегу озера Маджоре известен своим музыкальным диском с рецептами здоровой кухни, дизайнерским оформлением блюд и отношением к готовке, как к конструктору Лего.

Уголок гурмана