Статьи по тегу: #национальные блюда швейцарии

«Гастродипломатия» – так называется научная работа женевской исследовательницы, посвященная искусству вести переговоры во время официальных обедов. Алессандра Роверси рассказывает о новом направлении в международной экономике.

Посомневавшись в происхождении названия и чуть не перепутав сыр с блюдом, швейцарские эксперты все же признали раклет кантона Вале уникальным и сертифицировали его AOC.