Статьи по тегу: #швейцарская гастрономическая кухня

LE COIN DU GOURMET
Молекулярная кухня – швейцарский вариант | La cuisine moleculaire, version suisse
Auteur: Екатерина Коватева , Веве, 15.12.2015

Шеф-повар Дени Мартен рассказал корреспонденту Нашей Газеты.ch о сложности молекулярной кухни, бесполезности биопродуктов, условности мишленовских звезд и эволюции русских клиентов. 

LE COIN DU GOURMET
Фото - Наша газета
Иво Адам: кухня в ритме рэпа | Ivo Adam: cuisine dans le style hip-hop
Auteur: Ольга Юркина, Аскона, 24.05.2011
Звезда швейцарской гастрономической кухни, управляющий ресторана Seven на берегу озера Маджоре известен своим музыкальным диском с рецептами здоровой кухни, дизайнерским оформлением блюд и отношением к готовке, как к конструктору Лего.
TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 103.77
MÉTÉO
L'AFFICHE
Россо
Raoul Duffy
Анастасия Кобекина и Жан-Селим Абдельмула

Association

Association

Artices les plus lus

У швейцарских наемников - новый шеф
19 августа Папа римский Бенедикт XVI назначил нового главу своей «самой маленькой армии в мире», состоящей из 110 швейцарских гвардейцев, охраняющих Ватикан.
Всего просмотров: 6276
Дорис Лейтард приоткроет небо?
Накануне переговоров министра экономики Швейцарии с российскими коллегами, авиакомпания Swiss утверждает, что Дорис Лейтард поднимет вопрос о пересмотре соглашения о воздушном сообщении между Россией и Швейцарией, которое якобы позволяет Аэрофлоту «вставлять палки в колеса» швейцарским авиакомпаниям и уклоняться от честной конкуренции.
Всего просмотров: 4926