Статьи по тегу: #швейцарская гастрономическая кухня

Уголок гурмана

В Швейцарии вручили национальные кулинарные награды | Mérite Culinaire Suisse

Автор: Заррина Салимова, Женева, 20.03.2024

Одним из пяти шеф-поваров, удостоенных престижной премии, стал Доминик Готье из женевского ресторана F.P.Journe.

Уголок гурмана

Молекулярная кухня – швейцарский вариант | La cuisine moleculaire, version suisse

Автор: Екатерина Коватева , Веве, 15.12.2015

Шеф-повар Дени Мартен рассказал корреспонденту Нашей Газеты.ch о сложности молекулярной кухни, бесполезности биопродуктов, условности мишленовских звезд и эволюции русских клиентов.

Уголок гурмана

Иво Адам: кухня в ритме рэпа | Ivo Adam: cuisine dans le style hip-hop

Автор: Ольга Юркина, Аскона, 24.05.2011

Звезда швейцарской гастрономической кухни, управляющий ресторана Seven на берегу озера Маджоре известен своим музыкальным диском с рецептами здоровой кухни, дизайнерским оформлением блюд и отношением к готовке, как к конструктору Лего.

КУРСЫ ВАЛЮТ

CHF-USD 1.27

CHF-EUR 1.08

CHF-RUB 99.2

Погода

Погода в Женеве
Погода в Цюрихе
Погода в Берне
Погода в Лугано
Погода в Базеле

Афиша

Досье

Архитектура Швейцарии | Architecture suisse

Ассоциация

L’ACCENT RUSSE | LE BLOG DE NADIA SIKORSKY

« L'avant-dernier dictateur d'Europe est mort sur le chemin de Saint-Moritz »

Самое читаемое

Русская грязь и русский секс на женевской сцене

До 9 мая на сцене Большого театра Женевы идет опера Дмитрия Шостаковича «Леди Макбет Мценского уезда». Мы побывали на премьере.

Всего просмотров: 98169

Женевские политики махали кулаками

Член Госсовета Женевы Марк Мюллер объявил об отставке: последним звеном в цепочке скандалов, связанных с его именем, стала драка с барменом в Новогоднюю ночь. А другой женевский политик, Эрик Штофер, на заседании парламента выплеснул на коллегу стакан воды.

Всего просмотров: 5914

Rega: 60 лет небесной спасательной службе Швейцарии!

По результатам опроса 2010 года, швейцарцы считают Rega самой известной и востребованной из негосударственных организаций в стране. Миссия воздушной гвардии Швейцарии - в том, чтобы немедленно приходить на помощь людям, чья жизнь подвергается опасности в горах и в экстремальных ситуациях.

Всего просмотров: 30524