Протеиновая диета: за и против | Les régimes surprotéinés: le pour et le contre

Автор: Надежда Сикорская, Женева, 06.09.2024.

Высокобелковая диета часто применяется для ограничения потребления сахара, при этом избыток белка значительно увеличивает производство аммония, и печень, которая отвечает за его выведение, может оказаться перегруженной. Исследование Женевского университета.

L’excès de protéines augmente fortement la production d’ammonium, et le foie, chargé de son élimination, se retrouve débordé. Étude de l’Université de Genève.

Кто-то из наших читателей уже отгулял отпуск, и теперь они хотят сбросить накопленные за отдых килограммы, а кому-то он еще предстоит, и они стремятся привести себя в приличную для пляжа форму. Среди обеих групп найдутся те, кто пытаются добиться поставленной цели с помощью протеиновой диеты – одного из наиболее популярных способов уменьшения жировой массы и увеличения мышечной. Но все ли до конца знают, с чем ее едят, уж простите за каламбур?

Полный текст статьи доступен подписчикам

Подписка на месяц

CHF 15

Подписка на год

CHF 150

Купить статью

CHF 5

диеты